最近流行りのスムージーや酵素ドリンクに次ぐダイエット健康ドリンクで、人気海外セレブたちが使用していたことで瞬く間に世界中で注目されだしたドリンクです。
どのようなドリンクで、どのような効果があるのか話題のコンブチャについてご紹介します。
コンブチャとは？どんなもの？
コンブチャとは日本では紅茶キノコと呼ばれており、ロシアが発祥とされており、紅茶や緑茶に砂糖を加えて、そこにゲル状の菌を加えて発酵させて作られるドリンクです。
コンブチャには酵素や酵母菌、乳酸菌、ポリフェノール、プロバイオティクスなどの成分が含まれており、美容や健康に良いと言われています。
主な働きとして、乳酸菌が含まれている効果で、腸内の善玉菌の数が増え、腸内環境を整えてくれることにより、余分なものを排出する効果があります。
また、体に不足している酵素をコンブチャで補うことで、代謝が良くなり燃焼しやすい体質になります。そしてポリフェノールには、老化を防ぐ効果がありアンチエイジングや美容にも効果的とされています。
教えて！コンブチャの美味しい飲みかた
コンブチャ×炭酸
炭酸と合わせて飲むのが一番人気のあるオーソドックスな飲み方で、フルーティーなコンブチャと炭酸の相性はバッチリです。
コンブチャ×牛乳
牛乳を温めるとミルクティーのようなクリーミーでなめらかなドリンクになります。寝る前やティータイムなどリラックスしたい時などにおすすめな飲み方です。
コンブチャ×ヨーグルト
ヨーグルトにも乳酸菌が含まれているため、Wで乳酸菌パワーを取り入れることができます。お腹にたまりやすく合わせるヨーグルトを無糖にすることでダイエットにも最適です。・コンブチャ×スムージー ミックスする果物や野菜などを選べる楽しさと、食物繊維を合わせて取れるというメリットがあります。飲みやすくお腹にも溜まりやすいので朝ごはんの代わりなどにもオススメです。
コンブチャ×チアシード
ハワイで話題の飲み方で、水分を吸収して膨らむので飲みごたえがあり、満腹中枢を刺激します。チアシードのデトックス効果も取れるメリットがあり、ダイエットに向いている飲み方です。
コンブチャ×お酒
ビール割りやシンプルなカクテルと混ぜる飲み方は海外で流行しており、毎日のコンブチャに飽きた時などアクセントにオススメです。などなど、様々な飲み方が楽しめるコンブチャの飲み方は多数あるので、その中から自分にあったお気に入りの飲み方を見つけられ、楽しく継続することができるでしょう。
コンブチャダイエットをする際の注意点とは？
コンブチャのダイエット方法で一番人気のあるのが、置き換えダイエットで、１食をコンブチャと置き換えるだけなので手軽で簡単に始められます。その際に注意するのが、カロリーを計算することです。
折角カロリーの低いコンブチャと置き換えても、糖分やカロリーの高いものと合わせてしまっては意味がありません。スムージーやヨーグルトと合わせる場合はしっかりとカロリーを計算しましょう。
酵母菌は炭水化物の糖分を分解する働きはありますが、完全に分解できるわけではないので、ダイエット中は炭水化物を控えめにし、適度な運動を加えることで効果的に健康的に体重を落とすことができます。